作战2000论坛

标题: [原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼 [打印本页]

作者: 核辐射    时间: 2006-9-21 15:21
标题: [原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼
这年头风声紧,有WG活动也少上照片
; F1 `- a1 c1 A8 k5 t" C不过FB的照片还是可以放的嘛....1 C- q. j/ K2 w; H8 L
那就放个照片给大家活跃下气氛吧!
* ]7 K5 |8 c( @  H; D, b0 Q: x7 o* _- `1 |. K
某个周末,艳阳高照,暑气逼人' U0 {; ?4 ]4 b# D; T$ V+ ?
我与队友们还是克服了这样恶劣的天气1 I' t' l# {& ?9 J! g4 C
坚持在山野里过了一次集体性...生活
1 R; Z4 U1 z5 x2 ]+ B待到大战三百回合鸣金收兵时% ^# ~2 u1 k9 V3 l* V7 A8 r
已经把所带给养全部耗尽,肚子里开始闹革命
, K" c/ }6 Q5 H8 M7 H! Q有人提议去吃薄饼,那就出发吧!
& f8 O6 u- [3 C. d& w3 \8 R- z' d" T9 Z
什么是薄饼?一开始我不明白,还以为是当地广泛流行的一种群众性博采运动
" p5 p6 X5 g. l0 a0 ~带着疑问我们来到了店家那里,这店名一看,大家就比较傻眼了...6 {0 ~9 `# h- z$ V7 m4 s  r8 M
吴...招...治...这个读起来,是不是比较悲凉啊?3 d% N9 O2 X. @  c& o

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作者: 核辐射    时间: 2006-9-21 15:22
进了店家,几个熟悉的就开始叫东西吃了
' D6 j2 r( N- D" F  ~: B+ \因为当时比较饿,当然不会叫那些烹饪时间比较长的菜了  y( U: `- e* e5 ~! k! V! E2 ~- w
方便,简单,清淡的菜当然是首选....- a+ a& b' q% F, k6 X
所以上菜的时间比较快,不一会儿就摆了小一桌& |' g) @2 `& C/ l
到现在我才知道,原来薄饼就是这样的啊... ...2 W" _8 ^8 a3 n9 A7 Y  ?

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4 S  ^! W- @# w/ X, T) ~9 s. [; F0 S

作者: 核辐射    时间: 2006-9-21 15:23
现在大家看到的这个就是薄饼了哈
) e. I. g! v, L3 r& j7 H0 U2 ]让我们看看...面皮...调味品...馅料....
& v3 b8 C) Y. q这个...我看就是自己DIY春卷嘛,只是最后不用油来炸。( h" Q) [/ f; U
呵呵,想那么多干什么,开始动手吧!* j& C7 Z) v9 O0 x7 n" \$ t

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作者: 核辐射    时间: 2006-9-21 15:24
每个人都有个小盘子
( l% c* {7 t/ T# B; ?首先把面皮在盘子里摊开
. @5 p$ i2 ?5 V% R喜欢一层还是多层自己看着办
% f- ?1 l* c8 g" n! F8 j我觉得想管饱的还是多弄点面皮吧!
) s: M; l( k6 t. y0 c$ M" m. p4 V然后在上面撒上些花生末...$ s$ u3 A! Q, T& n4 ]  W9 V( X* k+ W

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作者: 核辐射    时间: 2006-9-21 15:25
店家这里配了一些小佐料
  t9 p! h- O, Z1 ]像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的  K* o2 l; ^8 a; T% }
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....
7 {4 v' h4 e9 B! y0 C+ |& f+ V这个也均匀的撒一些上去吧!& j+ r8 t: u5 c' `/ p* @5 i, T' v

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1 z1 Q1 P9 o4 c0 H3 @

作者: 核辐射    时间: 2006-9-21 15:26
最后该放上主馅料了+ t( I( p% ^/ ]
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料4 S$ P. X5 t5 N* Z! [; e# X/ p
加入少许肉丝还有面条什么的% v* R' J1 i  [; _
还是很健康很绿色的!
3 D* A. V9 ~! F* V9 _; S4 J最后再浇上一些酱料8 b( W2 n+ X3 O8 V' d  p
再简单包裹一下... ...8 y* Q. ]2 @4 H
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作者: 核辐射    时间: 2006-9-21 15:27
面对食物坚持拍照立场不动摇
9 d3 {( G# D  Q在这关键的时刻...) T) U& d6 W9 R$ S: ]* w) h
这样的精神是不值得提倡的哦!
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来来...我自己先吃一口....* b8 Z: U' o1 D7 A* W& c
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作者: 核辐射    时间: 2006-9-21 15:28
肚子饿了吃什么都香啊!6 u* C+ B: h# h3 T" W
看一遍大家也知道这薄饼其实也不是什么太复杂的食品
1 A/ K) Z# I( L+ {5 t. X有空可以自己也试着做做吧!不多说了...4 x: z$ D- C) t% w$ K$ O# a! n
各位战友不好意思我先吃了哦!
作者: johnsonred    时间: 2006-9-21 15:28
我靠!好吃不???好多馅啊!有点馋人!
作者: 激进中国    时间: 2006-9-21 15:40
在上海看见过类似的东西.....
作者: 螃蟹军团    时间: 2006-9-21 17:23
老虎啊什么时候去FB怎么没叫上我啊!!!
作者: 黑夜狙击手    时间: 2006-9-21 17:27
FUCK!!!
* Z" J# q: J; i5 J/ x# i8 M' f$ f7 c4 O* j: c! u" m% n) }- b
正TNND饿着呢,就看到这些了,还都是图片......啊.........
作者: Rick2    时间: 2006-9-21 18:22
恩`这个好`自己动手做~方便~口味自己定~
作者: alluler    时间: 2006-9-21 19:45
我靠,这花样可以有N种变化涅~~~~~~
作者: 神狙手    时间: 2006-9-21 19:52
呃,刚吃完类似的晚餐,撑得难受,出门活动了一下才好点了。
作者: supermouse    时间: 2006-9-21 20:41
貌似有一盘炸五香~~~闽南小吃
作者: MiMi    时间: 2006-9-22 01:57
楼主你是哪里人啊?& @6 I  n0 Z* F& _" H( B7 _6 \1 r. O' {

1 _4 @7 x; K( U5 R$ T这种食物在中国北方再常见不过了——就是极普通极便宜的春饼嘛!到了立春的节气一般是家家都要做来吃的。# E: S$ R+ D$ A  m4 H; I/ @
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说实话,看了三遍你的帖子才确定你不是在开玩笑。
作者: zpq0001    时间: 2006-9-22 08:38
不敢吃这样的东西 配料太复杂了
作者: 核辐射    时间: 2006-9-22 09:21
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
作者: MiMi    时间: 2006-9-22 10:19
原帖由 核辐射 于 2006-9-22 09:21 发表" k0 Z) w$ R6 A0 m; \( D4 M
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
3 c. k- K/ t, j5 [1 m3 T5 D
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说实话,你图中所示的卷饼菜在我们北方不是很常见,应该是为适应南人的口味而改良了的。如果有机会你到北方来,我请你吃地道的北方春饼,我保证,真的很美味。
作者: ad6    时间: 2006-9-22 10:59
包脚布
作者: tangning78    时间: 2006-9-22 11:28
我的故乡这个咚咚叫ao子馍,夏天的时候吃,除了裹上各种菜,再加上一个捣碎了的咸鸭蛋,美味啊
作者: kydpolk    时间: 2006-9-22 18:22
我饿......
作者: jam    时间: 2006-9-22 19:16
极度BS楼主!!0 t* U1 M8 Y/ X$ R: p
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其他人一般都是说:请大家吃XX
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* z2 J3 i5 o! f; ?% }这个家伙竟然说:请大家我吃薄饼
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* X, G$ \. ?, M  y) {/ S% k* w5 f' ]可恶呀可恶!!# s, q5 {; W/ ^0 I! j7 ^/ D- l
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作者: amblin    时间: 2006-9-22 19:27
原帖由 jam 于 2006-9-22 19:16 发表
4 S' `  Z2 b0 Q# X+ i$ }极度BS楼主!!
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& R) Q1 t, S* l: I1 M$ m其他人一般都是说:请大家吃XX- z! o; d4 ^% m
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这个家伙竟然说:请大家看我吃薄饼
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可恶呀可恶!!
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老虎兄应该这么说 :" 请JAM姐看我请大家看我吃薄饼........."
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作者: rfcih    时间: 2006-9-22 19:37
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
作者: 2008    时间: 2006-9-22 19:54
北方春饼的改良版?!* G/ k5 X* f( O! l

: u. z7 O* H9 j4 @还可以往里放烤鸭
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- ]& c9 Y% _2 T  L) t5 x咔咔
作者: jam    时间: 2006-9-22 20:07
请amblin看我请JAMJAM看我请大家看我吃薄饼……- s+ j5 k' F4 I0 [

0 d- Y2 o1 [0 O! e
作者: fisher    时间: 2006-9-22 20:37
原帖由 rfcih 于 2006-9-22 19:37 发表
" E" j4 r, O- ^3 {看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
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8 x! N/ Z9 w  ?6 a广州人还没出声呢!
作者: 消音器    时间: 2006-9-23 00:24
挖~~~~~~~~~~~饿了啊~~~~~~~~~~~
作者: rfcih    时间: 2006-9-24 18:19
标题: GZ人的吃法确实不好恭维的,呵呵,不要打我啊
我也是说的实话撒
作者: Gyu    时间: 2006-9-24 18:49
一个地方一个口味吧
2 y+ S: Z3 [4 M( y我们那噶哒还有面饼夹红烧肉捏~
作者: 加号    时间: 2006-9-24 19:35
楼主在厦门同安?
作者: 加号    时间: 2006-9-24 19:37
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:25 发表8 A$ }; i' G& J, Y. A
店家这里配了一些小佐料6 X! B9 W! f  p1 z, R
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的" `! y* f/ q) u1 @/ m0 X* l4 l
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....+ y# R2 B2 p8 ~! j% z
这个也均匀的撒一些上去吧!
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) p7 D4 T  k& m3 L
5 ?: \1 J7 Y* w2 Y2 |' C
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- E6 g) U% ^  F: g
纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
作者: 加号    时间: 2006-9-24 19:42
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表
, r) _4 y7 T8 D( G) P最后该放上主馅料了' N% o9 L/ S; O6 L
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料8 j8 z* r6 u( |! v, d
加入少许肉丝还有面条什么的
( H2 H" v! h4 H还是很健康很绿色的!* a% t7 ?* \  L& P5 n1 `( _/ J, g
最后再浇上一些酱料
( M& H* J  B$ j2 C, ]再简单包裹一下... ...
; @* Q0 B# p: F; v7 `/ n8 G- Y2 `& _

" i" x( p: Y4 K; g% xhttp://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...
$ d/ M9 {2 C/ R5 q. ?
' q. T- a, y& Z8 |
老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...* R- q; n1 u- _8 c' a( @
还是家里做的好吃,嘿嘿,6 n$ g! N- a$ x) c7 B
馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...
4 x/ Y, C! E, O! ]还有啥不记得了...
* l' d) c5 r  R要先把各种配料炒一遍,4 m- Z4 o+ y8 Y& ~3 d! e! I# C# m
再加在一起熬,
0 [" a' R' @* r- T& p但是不能熬太久,  z! b* n+ u% _2 Y3 ]9 g1 K% r0 s
火候要掌握到什么程度不懂,0 q1 V2 R& O; f" E) v( k; c/ Y
反正最后需把各种配料翻炒均匀,& |! {! [+ {; O% O
HOHO, 好好吃的诶,$ Y# d4 r7 h* B
口水ing...
作者: fisher    时间: 2006-9-24 20:27
原帖由 rfcih 于 2006-9-24 18:19 发表
$ a2 \3 I8 E) q8 a* x- |我也是说的实话撒
) z4 X% x/ |8 b$ ~1 O
: ?. h/ [! P/ P
' @" o- t" c9 Q3 [2 E+ H
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
作者: jam    时间: 2006-9-24 21:09
原帖由 加号 于 2006-9-24 19:37 发表3 e4 a: p% h3 \# x- ^" U6 K

4 j0 P  r- J4 k! H1 }$ }9 R' I
5 K5 @# T6 E. F( b  b& H0 ]
5 `+ x# j" N1 o" ~纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...

( C% A& B! t+ j
4 T+ q2 k# A- e; R9 |+ E: K3 ~7 a6 X, P' ~5 z5 R0 _+ ^/ j
无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
作者: Gyu    时间: 2006-9-24 21:47
原帖由 fisher 于 2006-9-24 20:27 发表6 u+ W( I5 |5 @. u# M, R

, y; }) u7 s; ~  {+ i9 U) A; N6 v7 v' Y3 r4 B7 a  h2 N
/ |3 C7 A" G1 a0 }) W) j5 T  \) |
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的

/ n; d. e8 j6 O3 F) F! \8 @! K6 D9 l! W' l6 _% W7 L" w
一次和老外吃火锅( d6 e. Y" K. e+ h, D2 O  V* ?8 H
那哥们夹起一片猪大肠
# t4 Q2 o  \* A5 D" j端详良久1 y% r5 x$ |: S
问道" f, U& c. F+ t/ J# A: u* C7 y( q
What's this? Ass?- M( \' ~$ i* p$ C; `
一想他说的也没错啊
1 ~% g1 v. c& }4 s4 g8 E, C所以我只能说yes
* ?- p1 O; A9 h# S% v
作者: 加号    时间: 2006-9-24 22:44
原帖由 jam 于 2006-9-24 21:09 发表5 d! N; n- b9 `9 [  k& K2 e7 f
9 [3 T4 y" g4 ]/ L+ e  W6 m

0 x5 L  [8 _( p7 Z
+ W. Y& S( M, e- b无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
( D# k! q7 {* ~( p& S" s4 H
) ]& P( z* c9 ?/ D
是这样的吗? 哦...好吧...接受...
作者: zglxxx    时间: 2006-9-25 13:05
虎哥,你那支烟啊!!!!!哎1!!!真是浪费啊!!!!!!
* M, R7 h6 ^( S9 D. ?- a, R5 Y, g1 n6 [" e7 `( \5 n8 \5 r8 Y
给我抽都好啊!!!!!




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