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本帖最后由 mayoasis 于 2011-5-7 09:26 编辑
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http://www.chinatibetnews.com/guoji/2011-05/04/content_690533.htm( F+ ?$ u6 B$ e0 y9 n' v
日本发生了近年最大的集体食物中毒事件。
/ ?. S! }! S4 O' x在各个地区的烤肉连锁店“惠比寿”吃过yukke的顾客
2 X% ^6 n/ i$ T8 X3 ~6 ](韩国菜名,汉字是“肉脍”,也就是我们俗称的生拌牛肉), v9 e& k: Y- }3 W8 |7 d
至今已有94人发现食物中毒的症状,其中23人重症,4人死亡。7 T1 |# h; q# ]! R5 ^
死者为6岁左右的男孩2人,40岁和70岁的女性各1人。
+ M, B2 D% G1 G6 N经检查确定是感染了同一基因的大肠杆菌O111,严重的患者会引发肠道出血和败血症致死。% @+ d$ z8 Y. u) o! E7 K* c
0 r$ d* |3 E# {8 p, ^# h: X) j8 H* T日本虽然在98年制定了生食用肉的处理标准,但这只是个软性规定并没有相应处罚。 O" @" s) w# z6 I; C& X8 y, W: x
所以事实上市面没有流通合乎标准的的生食用肉,都是店家自行加工熟食用肉提供给顾客。
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这次事件引起更大反响的是总经理在两个男孩死亡后的记者招待会上态度无赖,推卸责任,迁怒政付相关法规不健全。
1 {2 n5 m( |9 D- h6 |# S引起舆论的强烈谴责。3 a, I4 f3 z$ S J9 X
可在三天后又有2人死亡后的采访却判若两人,卑躬屈膝死样活气。% n3 i6 s' L& W5 r8 j
http://www.neworldedu.org/jp/NewsShow.asp?News_id=73729
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5月2日的会见中,经营烤肉店的食品公司经理,承认2年中没有对进货的生食用肉进行卫生检查。 }! n3 h! K' n* A8 K$ u2 v- N6 D, v
他们为了压低价格,是在网络上征集供货商,尽量选择报价便宜的。
9 B6 _" c; \; _, S& v1 N因此和供货商之间没有长远可靠的合作关系,本身管理和检测又没做到位,才导致此次事故。9 B! \+ V* L: E3 N
4 v9 h2 e/ A, ?4 {/ _日本近几年由于经济不景气,物价非但没有上涨,反而呈下降的趋势。4 Z! ^0 C W B4 U- m4 x4 ^
因此各行业都纷纷打低价牌来吸引顾客,其中难免有为压低成本不择手段的商家。
3 P- R# Z( K, R% A& p惠比寿连锁烤肉,就是以极其廉价却有高级烤肉店的气氛与服务闻名,以前也几度在美食节目上成为话题。& ~ z, Q# I& M- `/ S( f0 B! e
8 R* K" j$ |0 M6 d8 u- Q1 j O& \% g本次事故引起日本人的反思,东西太便宜也未必是好事。
' `# X! p; o S3 r# z' A5 c网民们纷纷感叹:“几条人命竟毁于区区280日圆(约22rmb)的肉脍”,“人命只值280日圆”。/ P' x3 ~+ ]0 w1 [' x9 D. n
看来无条件的追求廉价,早晚会遭报应啊。 |
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