挖哈哈...++牌清蒸多宝鱼~

加号 · 发表于 2006-9-12 21:55

楼上俩坏人...跟你们拼了...呀呀呀~~~

fisher · 发表于 2006-9-12 22:01

原帖由加号于 2006-9-12 21:53 发表6 F3 f- U4 [3 X
. g1 g0 M8 D1 U h% m- Y& ]3 t
! j. E5 q7 W" W: b4 \
嘿嘿...考虑一下, 作为下周的主打菜, 挖哈哈...

替你家的小白鼠汗一个

fisher · 发表于 2006-9-12 22:11

想起一个笑话：

方便面泡着还是没朱德好吃！

朱德你也吃？

煮的阿！

笑死我了

knightzorro · 发表于 2006-9-12 23:04

饿了，今天加班，饭都没吃饱

Neil · 发表于 2006-9-12 23:40

吼吼 , ++改走 "家庭主妇" 路线啦 !!!

jam · 发表于 2006-9-13 01:31

原帖由加号于 2006-9-12 21:42 发表& N+ c8 f4 [5 h) T! a

. {* ?- Z, @" ~0 D. }( [; M3 i C, b, F$ A
加面筋? 还是第一次听说呢, 下次试看看, 多谢小jam指教~, HOHO...

用面筋、豆腐煮的话要用那些体型大，肉质不够鲜嫩的，象草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，这些鱼肉太厚，很少有整条蒸的，一般人都是切块后处理，天气冷的时候，弄个豆腐鱼锅，……想想都流口水！

apples · 发表于 2006-9-13 10:39

原帖由 jam 于 2006-9-13 01:31 发表
5 n8 v, c' E, ]) v( y& ~
6 w, ?( U! G" w8 q) ^
3 x/ V ^) `1 k# X7 H0 e$ H8 ^% ]; E4 g& m3 t* B$ a
用面筋、豆腐煮的话要用那些体型大，肉质不够鲜嫩的，象草鱼、鲢鱼、鳙鱼等，这些鱼肉太厚，很少有整条蒸的，一般人都是切块后处理，天气冷的时候，弄个豆腐鱼锅，……想想都流口水！

你说的是煮，人家＋＋说的是清蒸．

消音器 · 发表于 2006-9-13 11:16

呃~~~~~~~~~~~现在能给我包方便面我就满足了~~~~~~~~~~5555555555

supermouse · 发表于 2006-9-13 12:40

貌似8错滴样子~~~

fisher · 发表于 2006-9-13 19:33

原帖由 消音器 于 2006-9-13 11:16 发表
1 H8 k) ?( n4 C, S+ ]呃~~~~~~~~~~~现在能给我包方便面我就满足了~~~~~~~~~~5555555555

马上就进围城的人了

，，，找你老婆啊！

fisher · 发表于 2006-9-13 20:25

原帖由 supermouse 于 2006-9-13 12:40 发表2 q% [- p9 m5 D( T1 _( X
貌似8错滴样子~~~0 Z+ Y* ^4 n0 b0 k9 N9 U! L
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# e! ]9 w% s/ L5 y+ h P! ]此用户签名过于精彩已经被管理员屏蔽 ' ]/ F& W3 {7 l! b
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老鼠，快出来交待你的签名什么回事？！

激进中国 · 发表于 2006-9-13 21:41

就专业人士的眼光来看.酱油放多了.鱼肉已经老了.用蒸箱的话3分钟就好了

加号 · 发表于 2006-9-13 22:35

原帖由 激进中国 于 2006-9-13 21:41 发表$ {* i; O: K; N3 e
就专业人士的眼光来看.酱油放多了.鱼肉已经老了.用蒸箱的话3分钟就好了

呀呀...3分钟? 那鱼会不熟的, 第一次蒸失败就是蒸的时间太短, 不熟重蒸, 结果太老了, 而且还是放的普通酱油, 那个鱼简直是...呃...不过还素有好心人夸偶的, 说: "你烧菜的基本功还素不错DI...只要勤加练习...", 嘿嘿...

挖哈哈...++牌清蒸多宝鱼~

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