听说广州有样美食叫蛤拐

littlesong

这是什么东东啊？好象和青蛙有点象，哪家铺弄得好吃啊？

阿卡沙

你说道的其实就是癞蛤蟆!!!! 河南前进路有家蟾蜍王不错,一般吊烧或者火锅

bbt1981

啊？怎么和我听说的不一样啊？？？

.iam

蛤拐
- [" Z& N# z" I* ~4 v4 S6 [
是蛤蚧，貌似四脚蛇，有名的雪蛤膏就是从雌蛤蚧身上某个部位提炼出来的，美容的。
+ @& `) N( w) Z  G5 s) m
蛤蚧也可以浸酒入药，梧州的蛤蚧酒是很出名的。


  o, X8 j5 ]2 T& m8 L3 o6 T蛤乸
癞蛤蟆的别称，有叫蠄蠼的，广州有好几家专吃这个的店。

东方蜘蛛

食在廣州~~~~

zlm_0

貌似广州还有婴儿餐，专吃小婴儿的

lanciwei2

原帖由 zlm_0 于 2009-3-27 17:10 发表
貌似广州还有婴儿餐，专吃小婴儿的

. T& j& q/ q: b# e& Q$ {; N
5 C8 N& Y' }0 `+ x日本更多,一次吃好多条生命~

XM

原帖由 zlm_0 于 2009-3-27 17:10 发表
貌似广州还有婴儿餐，专吃小婴儿的

" ]% d6 `& g9 ^2 B+ }9 @全国都在吃啊，
7 Z8 w# @" n8 I8 L鱼子酱，鹿胎，等等等等，一下想不起来了
) G) _# k7 h0 t- U+ N9 _4 Q说起来，
1 Q% t& `& K' v! t9 d& W1 s, ]谁吃过猪生肠？真正的生肠？

good guy

雪蛤膏就是蛤蚧的肥油。

shaggy

“蛤蚧”就是壁虎的一类。。也叫大首宫。。四脚爬爬，有尾巴，会爬墙，野生的性情有点凶猛。。一般是晒干用于泡酒。。强身健体。。听说的。。粤语发音叫“甲拐”


“蠄蠼”就是癞蛤蟆、蟾蜍。。带毒性，不用多说了。。吃这个很不可思议吧？？其实是把皮跟毒腺去除掉，清水清洗。。据闻有清热解毒的作用。。粤语叫“禽渠”或“甲拿”
% d5 Q. P! F9 m2 O  p2 O* D

[ 本帖最后由 shaggy 于 2009-3-27 19:15 编辑 ]

liyiwei

看着有点寒........不敢下口

clubfoot

那是大守宫，家里有本早年的饮食疗法，就是广东出的，里头提到吃蟾蜍

居士

原帖由 zlm_0 于 2009-3-27 05:10 PM 发表
貌似广州还有婴儿餐，专吃小婴儿的

: d% s% u+ ~" }6 w8 S; @7 t# X别啥貌似了，以讹传讹，多用自己的脑子想想

居士

原帖由 kiki1987419 于 2009-3-27 09:28 PM 发表
喜欢吃牛蛙的人漂过....啊..牛蛙啊牛蛙...口水当里个当呀...

# s9 V3 C' Z& o5 a% h5 c) W7 ^4 uKIKI啊，论味道牛蛙拍马都比不上田鸡，唯一优点就是肉多而已。。。

rfcih

说实话，广东的食文化确实不怎么样，太过分了。

居士

KIKI的思维很跳跃的说，能从两栖类联想到爬行类
# N3 h4 x: {5 M2 n6 Z1 }来广州吧，哥哥请你吃大水律

居士

　　水律蛇
　　中文学名：滑鼠蛇
4 Z6 O4 ^  I, a/ _% `　　中文目名：蛇目
$ e8 X- m  f" M6 q1 g　　中文科名：游蛇科
　　中文属名：鼠蛇属
　　中文俗名：草锦蛇、长柱蛇、山蛇、水律蛇、水绿蛇、水南蛇、乌肉蛇

穿短裤的暴徒

番茄~~~~~~~~~~~~~~有人吃你的宠物了

居士

来吧来吧~~~~~

最伟大的大毛

前几天在海南看到有人在搓两条一尺长的蜥蜴的皮,蜥蜴体遍鸡虱色,两侧有两道赤红条斑,很凶猛的样子
还以为男人吃了壮阳的
没想到问了说是炖了给外孙吃的
呵呵

oldgun7446

原帖由 穿短裤的暴徒 于 2009-3-27 22:00 发表
番茄~~~~~~~~~~~~~~有人吃你的宠物了

番茄最大的宠物常摇摆于他的两腿之间，我倒看看谁敢吃

冰雨零华

原帖由 rfcih 于 2009-3-27 21:48 发表
! p* |4 h( ]9 a% J# R5 I  n说实话，广东的食文化确实不怎么样，太过分了。

1 m  k. O# U  {9 }/ x& |6 _  G说实话..如果朋友你没真正在广东呆过一段时间的话，我觉得你这话是十分没有说服性的....

末三

原帖由 居士 于 2009-3-27 21:14 发表

$ E7 u- O! _* O3 S0 a6 y$ l别啥貌似了，以讹传讹，多用自己的脑子想想

要不是怕大家倒了胃口 偶倒是想放两张婴儿汤的图 全须全尾......

欢喜1988

原帖由 shaggy 于 2009-3-27 18:59 发表
“蛤蚧”就是壁虎的一类。。也叫大首宫。。四脚爬爬，有尾巴，会爬墙，野生的性情有点凶猛。。一般是晒干用于泡酒。。强身健体。。听说的。。粤语发音叫“甲拐”
http://www.8jxs.com/article/UploadPic/2008-12/20 ...

  m- s, s' [: d  Q% ^+ `3 X. p5 L& p2 d每日一字，好好的介绍

fisher

今晚刚刚被人抓去万寿路哪间分店吃蠄蠼火锅宵夜，还有吊烧蠄蠼，椒盐蠄蠼，美极蠄蠼，红烧蠄蠼，火锅是椰青粥水底，加肉丸，加娃娃菜

oldgun7446

原帖由 fisher 于 2009-3-28 01:17 发表
今晚刚刚被人抓去万寿路哪间分店吃蠄蠼火锅宵夜，还有吊烧蠄蠼，椒盐蠄蠼，美极蠄蠼，红烧蠄蠼，火锅是椰青粥水底，加肉丸，加娃娃菜

想说你啥来着？？？？？哦对了 吃啥补啥。。。。。吃这么多 该减肥了，其实不就是吃了一堆癞蛤蟆么？

fisher

原帖由 oldgun7446 于 2009-3-28 01:24 发表
, V, F8 S+ y( J! l- G3 K
想说你啥来着？？？？？哦对了 吃啥补啥。。。。。吃这么多 该减肥了，其实不就是吃了一堆癞蛤蟆么？

我错了，有吃的就忘乎所以了，我有罪，我向万能的GTAVC忏悔！

东方蜘蛛

好久沒去吃雙皮奶了................

居士

原帖由 末三 于 2009-3-28 12:18 AM 发表
+ J9 i- L% r6 d* l; @0 y
* n7 C+ O3 F0 Y* o* A! r要不是怕大家倒了胃口 偶倒是想放两张婴儿汤的图 全须全尾......

那就放好了，而且一定要注明在广州哪家酒楼食肆的，材料出处，有名有姓最好

金毛强

我这边有时还吃得到竹蛆！

fisher

在吴川吃过禾虫，就是长在水稻上面那条绿色的小虫子

虫虫

我承认我没你们勇敢 ZX不好的东西我不吃

冰雨零华

原帖由 fisher 于 2009-3-28 12:25 发表
在吴川吃过禾虫，就是长在水稻上面那条绿色的小虫子

禾虫好吃啊。。很香滴。。

oldgun7446

要说强悍 在部队研究过吃老鼠，全班被罚过围着粪坑吃午饭，所以乃们现在说什么偶都能吃的下的，刚才还一边看SC的BT牧场的尸体贴一边吃卤味的飘过。。。。。。

4 D6 J+ C. S; [[ 本帖最后由 oldgun7446 于 2009-3-28 15:56 编辑 ]

eyehategod

原帖由 rfcih 于 2009-3-27 21:48 发表
, n% a; m  p$ ^3 \, U说实话，广东的食文化确实不怎么样，太过分了。

/ u2 a2 T, s) E$ e
8 |: g; p5 w+ g9 g! _- p: l没依据的拍脑袋结论谁都会做，请证明有什么论据能表明广东食文化不怎么样，又有什么论据能表明广东食文化过分，以及在哪些方面如何过分。如果无法证明，我作为一个深爱广东美食的成都人希望你能收回自己带有明显地域攻击色彩的话。

chinamabin

蟾蜍入药是因为含有蟾酥，吃多了会死人的。。。

金毛强

原帖由 oldgun7446 于 2009-3-28 15:55 发表
要说强悍 在部队研究过吃老鼠，全班被罚过围着粪坑吃午饭，所以乃们现在说什么偶都能吃的下的，刚才还一边看SC的BT牧场的尸体贴一边吃卤味的飘过。。。。。。

老枪，冬天有时间过来，偶请乃吃老鼠煲！挖咔咔咔！
( K6 k' S) e6 a: a

从小在公厕边长大！小时候经常端着饭碗边吃饭边看别人勺粪水！

曾边看车臣叛军的切头（不是切头不是砍头哦！）视频边吃五成熟牛排滴飘过。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

+ {9 L7 s) B" O  ^6 _6 p[ 本帖最后由 金毛强 于 2009-3-28 18:27 编辑 ]

eyehategod

当年大学和人打赌，端着盆饭进厕所蹲一滩屎旁边把饭全吃完了，赢了一个星期的晚饭。

居士

大湿和金毛兄都是强人，彪悍啊！！

; H; W+ D2 m: @我上次一边吃饭一边跟几个小MM说“飞机上的呕吐兄弟”笑话，结果所有小MM都来回厕所数次。。。

eyehategod

我现在在公司塑造的企业文化就是“恶心”，每次公司聚餐都是以我挑头众人跟进讲大量咬不断的痰之类笑话结束的。