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塑料瓶底的数字密码:看不明白的代码里暗藏杀机0 E, N3 J" E: E" V$ |1 B
! i7 F( g* r: k, f" T4 {' a" A 在一些家庭、小吃摊,重复使用塑料瓶装水、酱油、食用油、醋等非常普遍。家庭中多以老人为主,他们认为塑料瓶扔了可惜,为了节约而重复使用,且认为这种塑料瓶洗干净后就很安全了,并不清楚塑料瓶隐含的毒性。
6 m% M @0 `2 }7 a& W 在学校,很多学生水杯杯身是塑料的,底部三角形内有“7”的字样,而有的学生水杯无任何标识。 g/ V1 p; C/ B# w- K
在超市内,部分桶装牛奶、果汁、矿泉水等饮料的塑料瓶底三角形里面的数字为“1”。而桶装食用油底部三角形里面的数字为“1”或“2”,且三角形下方有“PET”或“PETE”字样。化妆品塑料瓶底的数字大多数为“2”,并标有“HDPE”字样。* }3 p* e3 S! W1 w, w2 L
部分速食方便面的塑料包装底部三角形数字为“5”。塑料旅行杯、桶装矿泉水底部大多标示为“7”。
4 k& E2 H3 s! I' x1 Q 在酒水专区,桶装白酒的种类非常多,桶上均贴有产品的商标,但塑料桶底没有任何标识。 + v/ o U3 w9 |+ E' _% {: t
数字1代表PET,即聚对苯二甲酸乙二醇酯
7 T' r! q! Q! n* {- H! }2 Z2 E 矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。董金狮指出,饮料瓶不能循环使用装热水,这种材料耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。科学家发现,这种塑料制品用了10个月后,可能释放出致癌物,对人体具有毒性。因此,饮料瓶等用完了就丢掉,不要再用来作为水杯,或者用来做储物容器盛装其他物品。(阿联酋女童就是因为16个月使用同一矿泉水瓶,结果致癌物DEHP析出,才不幸患的癌症。)% _, l0 U O9 U" k+ a) Q
数字2代表HDPE,即高密度聚乙烯/ J8 V& P. z7 |% K! p$ C. w4 H2 U
承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器,目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成,可耐110℃高温,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,清洁不彻底,最好不要循环使用。
3 ]% g# ~+ L6 _% \9 q1 B3 F数字3代表PVC,即聚氯乙烯
/ C7 m' C1 e( T" ] 常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可塑性优良,价钱便宜。但只能耐81℃高温。据介绍,这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面,一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯,二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出,有毒物随食物进入人体后,容易致癌。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。
) Q; e& M( p3 `* M7 f3 V" J5 j* G& L$ {数字4代表LDPE,即低密度聚乙烯
% P% y3 Y8 b9 ~/ e: E( [ 保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。
' b$ O J( j# B$ n3 o数字5代表PP,即聚丙烯6 d7 i$ y ~" e3 g7 y9 u% R2 s
微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温,透明度差,这是唯一可以放进微波炉的塑料盒,在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是,一些微波炉餐盒,盒体以05号PP制造,但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,但不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。
g3 M3 ?2 ~/ [4 D( v; [数字6代表PS,聚苯乙烯8 ~& v9 R f" b6 q/ G( T7 B: X
这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
1 F& q' a0 R; f9 [: @2 ], W数字7代表PC及其他类6 e. i7 `/ B3 V$ l/ V
C是被大量使用的一种材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年来,奶瓶因为含有双酚A而备受争议。专家指出,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应以PC水瓶盛热水。如果容器有任何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。# ?6 V& V' W+ s/ `, w2 }* l
对付双酚A的清洁措施:
1 e0 M% D! Q9 Q# c1 {: n8 | C中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应以PC水瓶盛热水,以免增加双酚A(万一有的话)释放的速度及浓度。如果你的水壶有编号为7,下列方法可降低风险:
9 c/ i9 m8 N9 B% A ●使用时勿加热。
% ^. A1 w1 p# v( V- Y1 E/ ] ●不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。
7 N1 d0 v% e4 g: ]( t/ K ●不让水壶在阳光下直射。 A+ b0 p7 p* h1 [+ b
●第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。& O! v2 f! l7 c. i0 }1 o1 p
●如果容器有任何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌。7 g* @, B% O- p! s0 c" p0 o
●避免反复使用已经老化的塑料器具。
/ V9 b! d. |& {" S$ O9 j 介绍了塑料制品的材质和性能,不难发现,保证其安全性的劲敌就是高温。; `- Z6 l* T8 r# v0 l y- G
因此,在平时的使用中,尽量少装热水、热食,不是微波炉专用塑料制品,别用微波炉加热。4 ]$ s5 r$ Y) r8 m+ `3 P8 A! T6 }: `
此外,塑料制品也别长时间放在冰箱里,尤其是冷冻室,低温会导致塑料降解,增加有害化学物质进入食物中的危险性。解冻时最好去掉塑料袋或从保鲜盒中拿出来。 |
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