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今晚的鸡

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发表于 2011-5-14 22:44 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
无聊的发图 : {$ Y  y- [7 y! r0 w

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发表于 2011-5-17 01:31 | 只看该作者
有盐垫底隔热,锡纸内的水份产生的蒸汽足够焗熟鸡块。加热到锡纸包涨袋时,用牙签扎个孔。(要小心蒸汽烫手)熟了后,锡纸包内还能有点汤汁。盐冷却后倒出来还可再用,锅也不难洗。注意:锡纸要买厨房用的厚锡纸,薄的不行。如在野外,锡纸外裹上湿泥,直接用火烧,泥干透了,鸡就熟了。运气好,也会有汤汁,蒸汽涨破了锡纸的话,汤汁就会被泥吸掉了。
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发表于 2011-5-17 01:09 | 只看该作者
19楼,同道啊!按你的做法,再包上锡纸,锅里倒上一斤盐垫底,那个搪瓷碗当锅盖,25分钟后......哈哈!甩开腮帮子,咧开后槽牙,吃他个顺嘴流油!
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发表于 2011-5-17 00:23 | 只看该作者
头尾滚鸡汤煮面,半边白切半边豉油鸡。
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发表于 2011-5-17 00:13 | 只看该作者
这环境这设备,让我想起了小时候在舅妈家吃鸡的美好回忆
6 T4 T3 ~3 o+ W% l钢柔仔 发表于 2011-5-14 22:58
. a: [3 c( x; @: X5 V+ |
( S5 K3 V8 S! i' G' ~! O/ S  C- R
对啊,很像标本耶!!!!!
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发表于 2011-5-16 15:28 | 只看该作者
太浪费了,好长的脖子啊
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31
发表于 2011-5-16 14:48 | 只看该作者
吓我一跳,刚看的时候以为是生吃。。。
5 W" k+ ~; H0 y, y7 l今天好运气,你老狼请吃鸡呀。。。
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 楼主| 发表于 2011-5-16 11:02 | 只看该作者
好吃就行,锅可以泡着慢慢洗嘛!! z# a! N  h, s- }& k/ U' q1 ^
lanciwei2 发表于 2011-5-15 23:08

5 I  j7 u- d# e6 e) e$ ~6 K1 ?+ I" Q- p. Q8 f& Q' e
找天乃过来,我煮,你洗
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发表于 2011-5-16 03:43 | 只看该作者
呃。。。我去面壁去
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发表于 2011-5-16 00:28 | 只看该作者
鸡都有了,为什么还要用方便面呢?
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27
发表于 2011-5-15 23:58 | 只看该作者
鸡骨都还是红的,明显就没熟啊.....
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26
发表于 2011-5-15 23:31 | 只看该作者
那鸡貌似还没熟透
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发表于 2011-5-15 23:08 | 只看该作者
洗的哪个会很杯具的
! G" V7 @) e# v" ]fisher 发表于 2011-5-15 16:58
3 a1 m. B' F4 V
好吃就行,锅可以泡着慢慢洗嘛!
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发表于 2011-5-15 16:58 | 只看该作者
太懒啦!0 E) g$ E7 C& t1 z! q+ w
把鸡剁成小块,放电饭锅里,加一小杯酱油、一小杯油、一小杯酒,抓几下好均匀入味,按上开关等跳,三杯鸡就成了。
$ h, Y  B# N$ L9 A3 e0 @4 klanciwei2 发表于 2011-5-15 11:09

  I6 {1 L# R4 a0 ^6 Q8 `4 ]6 M- C
洗的哪个会很杯具的
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23
发表于 2011-5-15 16:38 | 只看该作者
老狼请吃鸡
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22
发表于 2011-5-15 16:07 | 只看该作者
小鸡鸡~~~~~~~就这泡面太浪费了
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21
发表于 2011-5-15 15:20 | 只看该作者
毛毛你丫是来显摆有俩苹果的。。。我也有俩,挖咔咔咔
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发表于 2011-5-15 12:11 | 只看该作者
太懒啦!
- u# e1 }( B- I9 j  h把鸡剁成小块,放电饭锅里,加一小杯酱油、一小杯油、一小杯酒,抓几下好均匀入味,按上开关等跳,三杯鸡就成了。$ r0 |! `  @: ?, p' o
lanciwei2 发表于 2011-5-15 11:09
三杯鸡就是一小杯酱油、一小杯油、一小杯酒?
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19
发表于 2011-5-15 11:09 | 只看该作者
太懒啦!3 P5 ]2 X. M* |" B- O/ ?6 x! d
把鸡剁成小块,放电饭锅里,加一小杯酱油、一小杯油、一小杯酒,抓几下好均匀入味,按上开关等跳,三杯鸡就成了。
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发表于 2011-5-15 09:04 | 只看该作者
很馋午餐肉啊~
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发表于 2011-5-15 08:55 | 只看该作者
木有啤酒不完美呀
( j, E  l& e! p, _# {5 }: v; a6 i% z一只鸡一罐肉一碗面一瓶酒
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发表于 2011-5-15 08:51 | 只看该作者
手机上那个胶贴是什么?鸡贼龙出没?
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发表于 2011-5-15 08:50 | 只看该作者
LZ的朴素实在让我钦佩
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发表于 2011-5-15 04:09 | 只看该作者
没锅盖只好用塑料盆,而且盆的确溶了( C3 X" |5 J5 W# l8 Q

+ P, D7 T. Z! E, g  X那个午餐肉还没开的
; l  v9 q( q1 X; F& X8 T
8 g- |( I, i% B那鸡确实熟透了
1 }  H0 V& |1 G: E' L& e金毛强 发表于 2011-5-15 02:55
+ A4 ?! S% r9 g/ `/ P  |
开了之后就是烟灰缸了。。。
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 楼主| 发表于 2011-5-15 02:55 | 只看该作者
没锅盖只好用塑料盆,而且盆的确溶了8 n2 q$ j  G4 k

/ F& X3 |: e9 E# T/ P4 l那个午餐肉还没开的
4 ?. W8 A2 T: h4 B3 c, d' T0 X. ^" E8 o: I. B$ Y
那鸡确实熟透了
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发表于 2011-5-15 00:35 | 只看该作者
感觉没熟透。。。。。。。。
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发表于 2011-5-15 00:22 | 只看该作者
午餐肉烟灰缸
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发表于 2011-5-15 00:21 | 只看该作者
干嘛不弄个鸡汤面
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发表于 2011-5-15 00:19 | 只看该作者
居然用塑料盆子当锅盖?你不怕塑料熔了??
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发表于 2011-5-14 23:23 | 只看该作者
想起有人捉住了耗子也是这样拍照 剁碎了 下酒。跟楼主拍摄手法很接近
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发表于 2011-5-14 23:16 | 只看该作者
这鸡有入味了么?
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发表于 2011-5-14 23:11 | 只看该作者
偶上当了!
% R( f  h: s8 J' _  T& T4 X& ~{:3_143:}
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发表于 2011-5-14 22:58 | 只看该作者
这环境这设备,让我想起了小时候在舅妈家吃鸡的美好回忆
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发表于 2011-5-14 22:56 | 只看该作者
泡麵配燉雞? 這個搭配有點兒。
: b" q7 H( t( x3 [$ f7 j  h/ J+ W屍首留的還挺完整。
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 楼主| 发表于 2011-5-14 22:54 | 只看该作者
本帖最后由 金毛强 于 2011-5-14 23:00 编辑
6 u- G% v* a: s) d; t" b# z
差点以为你生吃了,金毛变黄鼠
6 o1 O0 L% p+ j3 U/ vHUZI 发表于 2011-5-14 22:49
0 ~4 |- t6 y3 j5 l0 Y

& O# a6 y1 m; ~7 a这个..........' M7 ]' k- l9 S' U! _4 _6 _) U

9 A  m2 z* d5 c) ~8 W: y! H卖相确实有点惨不忍睹,但厨房就只有盐跟酱油,还有半瓶二锅头,只好将就着煮了。2 R# I4 e% U5 {" A/ h$ J

/ U9 i2 z% `# d. ^8 W7 }- ?" n. d( r3 K, @+ F& u" G: e
话说都来了好些日子了,哪天找乃去!
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发表于 2011-5-14 22:49 | 只看该作者
差点以为你生吃了,金毛变黄鼠
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