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[原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼

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发表于 2006-9-21 15:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这年头风声紧,有WG活动也少上照片
. K* D5 c7 {( L不过FB的照片还是可以放的嘛....  E! b/ ~+ U3 k$ |  `
那就放个照片给大家活跃下气氛吧!
5 G# w% d* U2 n: h
* s/ X: b: M' O- ]# w某个周末,艳阳高照,暑气逼人% Z( f: l  G2 P! a
我与队友们还是克服了这样恶劣的天气
/ g# ^# z0 i8 \( m) B坚持在山野里过了一次集体性...生活. \4 W6 T# l/ L
待到大战三百回合鸣金收兵时
# X& n5 @3 l/ |8 ]- S已经把所带给养全部耗尽,肚子里开始闹革命0 t2 K( m5 I; _. v* x% \
有人提议去吃薄饼,那就出发吧!
  R5 O) T9 t% Y( S
! X+ a; ^8 b6 O3 l$ }什么是薄饼?一开始我不明白,还以为是当地广泛流行的一种群众性博采运动
% d- U. j2 T* @! Z) E4 T3 M带着疑问我们来到了店家那里,这店名一看,大家就比较傻眼了...
- z3 k( r7 I' k吴...招...治...这个读起来,是不是比较悲凉啊?( O" [: Z: ?/ r4 m* M
" P+ N# b: u2 k
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:22 | 只看该作者
进了店家,几个熟悉的就开始叫东西吃了) d: ~3 Q# K$ t0 S5 q
因为当时比较饿,当然不会叫那些烹饪时间比较长的菜了4 O$ e' Q) v) s* v2 j# ]
方便,简单,清淡的菜当然是首选....
. S( M, G: A+ q所以上菜的时间比较快,不一会儿就摆了小一桌, I1 A6 e9 A8 A/ ~. h: \
到现在我才知道,原来薄饼就是这样的啊... ...7 p" g& P9 o3 q' T5 s
9 j) w- \# G( k  g
5 e6 F' B, N- q; A( v' f* ^6 ^

; H8 M( ~' y% j# w* k+ P1 N
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:23 | 只看该作者
现在大家看到的这个就是薄饼了哈' l/ b3 s9 N2 l# |  \6 S$ s; F
让我们看看...面皮...调味品...馅料....* D2 K4 ~) n0 o2 A+ P0 D
这个...我看就是自己DIY春卷嘛,只是最后不用油来炸。
) X3 |! e  _% K0 Q/ e* K( l呵呵,想那么多干什么,开始动手吧!# s2 T6 D; y2 D7 p; A; b( R4 p

1 `! V5 Q0 n- j7 t# C3 P# t6 B, `; x
9 Y* {( a! q& l4 g
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:24 | 只看该作者
每个人都有个小盘子
0 f2 q' v% M+ }  T: m& a  N首先把面皮在盘子里摊开
4 p/ R' C5 i; t$ I4 p喜欢一层还是多层自己看着办
- y+ r4 X$ v/ g3 D- h' E3 q' P+ y我觉得想管饱的还是多弄点面皮吧!
+ O" ~+ T* r, x; z% r6 k; R% R9 n3 P然后在上面撒上些花生末...0 }+ |' |: d. V  `& C

$ |% F& N  l' D$ a" s0 u
. E: s5 z! s& b% m
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:25 | 只看该作者
店家这里配了一些小佐料
( U5 K  s% I% m/ O& I2 J3 H' P像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的, @  D& V; G, [4 W$ \' J7 f% c
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....
9 O* U6 t+ C" n; D" M这个也均匀的撒一些上去吧!. g! k( I+ E1 W, X+ P

! o2 M1 P0 `8 y$ ^; h& s* g0 }5 g* s) {
# u3 b" i' o: v8 G: w% _
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:26 | 只看该作者
最后该放上主馅料了: R  d0 o& a- \5 x; Y% {8 O5 Q
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料
5 {8 d3 J' H2 ]" L* [! n加入少许肉丝还有面条什么的
3 |& N/ U. h$ m  z还是很健康很绿色的!, W4 {7 v3 c1 J/ \6 Z, [( A
最后再浇上一些酱料  [) \9 H8 ^$ Z" l
再简单包裹一下... ...
1 ^7 v5 x+ P4 A
2 Y: a. V- o  N6 t& C5 Q2 z/ P! e2 `# G/ d+ d
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:27 | 只看该作者
面对食物坚持拍照立场不动摇% u1 F( b; z# I3 ~0 H) k3 D
在这关键的时刻...
' G: U) N- |, X: N这样的精神是不值得提倡的哦!. S% f$ S, J5 B* u

5 o$ @- f3 j3 `( v7 w, y; c) \来来...我自己先吃一口....( Y/ ^5 z! p( a: E) }4 Y  Z
.( }: o7 S' v+ S! ~$ l
.
, E( T7 T+ B) B.: A, {, E; n+ e- ?) k9 o
3 O9 k% Q7 }6 j' H, }* D+ V: U7 V
: `. K( u0 D. L" y$ d" a
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
肚子饿了吃什么都香啊!
) @. r2 y/ g4 g3 g1 \' {& v看一遍大家也知道这薄饼其实也不是什么太复杂的食品+ O9 I  W) w& B0 E5 T
有空可以自己也试着做做吧!不多说了..." {- z* n+ S$ B$ o3 U
各位战友不好意思我先吃了哦!
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发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
我靠!好吃不???好多馅啊!有点馋人!
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发表于 2006-9-21 15:40 | 只看该作者
在上海看见过类似的东西.....
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发表于 2006-9-21 17:23 | 只看该作者
老虎啊什么时候去FB怎么没叫上我啊!!!
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发表于 2006-9-21 17:27 | 只看该作者
FUCK!!!+ c  J" W$ a7 \! k! S# f( d3 r

- b' [! ~- @8 l  ~1 I正TNND饿着呢,就看到这些了,还都是图片......啊.........
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发表于 2006-9-21 18:22 | 只看该作者
恩`这个好`自己动手做~方便~口味自己定~
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发表于 2006-9-21 19:45 | 只看该作者
我靠,这花样可以有N种变化涅~~~~~~
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发表于 2006-9-21 19:52 | 只看该作者
呃,刚吃完类似的晚餐,撑得难受,出门活动了一下才好点了。
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发表于 2006-9-21 20:41 | 只看该作者
貌似有一盘炸五香~~~闽南小吃
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发表于 2006-9-22 01:57 | 只看该作者
楼主你是哪里人啊?
" p. u( u7 d6 l# Z8 \9 }9 B( I. H8 M$ Q& S/ I
这种食物在中国北方再常见不过了——就是极普通极便宜的春饼嘛!到了立春的节气一般是家家都要做来吃的。
9 b6 h1 C8 t+ D9 ?* S' h
& ]) Z! p+ n( ?4 {$ ^6 \说实话,看了三遍你的帖子才确定你不是在开玩笑。
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18
发表于 2006-9-22 08:38 | 只看该作者
不敢吃这样的东西 配料太复杂了
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 楼主| 发表于 2006-9-22 09:21 | 只看该作者
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
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发表于 2006-9-22 10:19 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-22 09:21 发表/ q  R5 c" B; [7 y( P
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
1 u% }' E' Q: s9 }5 X- h8 {2 D
' s9 i+ _+ |7 v- p2 Q! B6 ]
说实话,你图中所示的卷饼菜在我们北方不是很常见,应该是为适应南人的口味而改良了的。如果有机会你到北方来,我请你吃地道的北方春饼,我保证,真的很美味。
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发表于 2006-9-22 10:59 | 只看该作者
包脚布
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22
发表于 2006-9-22 11:28 | 只看该作者
我的故乡这个咚咚叫ao子馍,夏天的时候吃,除了裹上各种菜,再加上一个捣碎了的咸鸭蛋,美味啊
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发表于 2006-9-22 18:22 | 只看该作者
我饿......
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发表于 2006-9-22 19:16 | 只看该作者
极度BS楼主!!# F0 B) p4 s, P& h( g, v; z  _

& G: U6 j) E3 X0 ?7 r其他人一般都是说:请大家吃XX
/ P; p% L5 |5 O3 l% Y$ s$ ^+ f: V
, A+ ]0 b& ~' o: \% Y1 [这个家伙竟然说:请大家我吃薄饼2 T& Z# ?1 w& Y6 X- J9 R
3 s/ V* b1 q. S- b$ F

. X" G& I3 Y1 L7 i可恶呀可恶!!/ M) Y" ^8 r% Y# [# s4 u6 r3 O! c: {1 t

) s8 \( B, @. v0 M  ^
( [- V5 s1 |% |1 J7 M( B* B9 T0 t2 |1 G9 d: r7 i

* |# n8 X- d# ^! I+ P
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发表于 2006-9-22 19:27 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-22 19:16 发表
3 A% V: U1 R4 e  v# X" E极度BS楼主!!
" }7 S4 U: J# z9 ~" Y* T8 T8 ?3 @) F" I/ X. n7 y0 Y
其他人一般都是说:请大家吃XX
7 g1 ]6 O% O7 w; c' s& @" H' ]; O6 g" ]6 |! P( h& f+ g
这个家伙竟然说:请大家看我吃薄饼
. E; c* l5 o  H- U+ s) V5 r9 V1 v8 z) w+ v5 }& y" ]# z
/ U6 L8 v7 K+ g) J5 N
可恶呀可恶!!
% k# y" t$ v3 d4 ^! z. V$ d0 O$ E/ q; S1 B
- o6 Y* v8 G& c4 I$ s

- ]# ^$ {. o* C# ^' m. f/ H* u' Y) B) P* m7 n- Y1 J9 k

; R7 ~0 Y: T6 j' Y! w
4 s# m; ~( |6 Q, ]老虎兄应该这么说 :" 请JAM姐看我请大家看我吃薄饼........."
# V! A1 |1 ?2 E" W( q. \5 ^1 v6 x% G
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26
发表于 2006-9-22 19:37 | 只看该作者
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
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27
发表于 2006-9-22 19:54 | 只看该作者
北方春饼的改良版?!
1 V( z! D/ ^3 Z; D4 n) J
5 E  t/ `! d1 r2 ~* H; R' n还可以往里放烤鸭
. S& i& f, ]0 \7 L" W2 h. y. W1 m; U
咔咔
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28
发表于 2006-9-22 20:07 | 只看该作者
请amblin看我请JAMJAM看我请大家看我吃薄饼……6 k: v) F3 i4 e8 b6 g! ]  ]% i" |/ }

* u7 \' S/ i! t8 }8 D/ z4 k
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发表于 2006-9-22 20:37 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-22 19:37 发表
/ e- O2 O; ~% O" A& }看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!

" q8 ~- Z0 e* X& P6 A+ T- |1 d
6 U9 }# n7 z1 e: F* i& u' N# A
, d6 u* O/ L% {0 z广州人还没出声呢!
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发表于 2006-9-23 00:24 | 只看该作者
挖~~~~~~~~~~~饿了啊~~~~~~~~~~~
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31
发表于 2006-9-24 18:19 | 只看该作者

GZ人的吃法确实不好恭维的,呵呵,不要打我啊

我也是说的实话撒
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发表于 2006-9-24 18:49 | 只看该作者
一个地方一个口味吧- v, |9 J; B1 F- Z9 T  V" d! N
我们那噶哒还有面饼夹红烧肉捏~
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33
发表于 2006-9-24 19:35 | 只看该作者
楼主在厦门同安?
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发表于 2006-9-24 19:37 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:25 发表
. g8 R: i, Q  o" ]# s店家这里配了一些小佐料5 p7 q$ n6 K: Y. E8 @* F
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的% C6 ]; k/ s" s6 n5 Z+ C
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....
# ~% T; Y5 P6 W8 c这个也均匀的撒一些上去吧!; H7 Z; p* k/ s& z
$ N. K4 o8 \$ x9 W6 O4 D# T
4 O7 h7 q  E' N: u( y1 o1 T/ Y
' L$ A* x4 s0 S6 Y) U
6 i$ d& D* w* F' o3 G) P/ N
3 M) n" B/ E# I, e" ~- R4 P! N! `5 Z
) r- O- b. x  F  H; i4 F
纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
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发表于 2006-9-24 19:42 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表( J# e0 Y3 @. [- J9 d
最后该放上主馅料了( `) p: U: C% I
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料
, q0 [7 I3 y* q% D/ V加入少许肉丝还有面条什么的
( Q% K' r) l" P4 e) B$ }还是很健康很绿色的!/ y- ]9 A4 w. q* ~+ {, a
最后再浇上一些酱料
, m) N7 {8 T. a8 U7 V再简单包裹一下... ...
3 G; z  o+ x" M+ B0 o! `& ~6 j
  g2 {+ }; X; A5 x. K7 R# R/ n2 B$ o2 {% ^0 X7 \/ i1 u& L5 t2 E
http://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...
( Z# [1 h/ W0 x3 Y' k

- S5 {$ @- t* d, M/ r  x老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...* V6 b2 a6 P0 D% _9 n1 {
还是家里做的好吃,嘿嘿,
1 _, M. g* D4 e6 I$ I/ U馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...$ t# y* F/ t! A" _# ^
还有啥不记得了...3 a3 u9 i: C1 ?9 ~) \- U
要先把各种配料炒一遍,9 A! `. W# w9 E2 Z- P; v: Q
再加在一起熬,
& f* u# o& h. H1 S! \/ W: P* k6 [但是不能熬太久,. R4 q! l0 R7 l4 Y; _
火候要掌握到什么程度不懂,: s. h$ n" x$ Y
反正最后需把各种配料翻炒均匀,; A% m  d: J# ~/ j
HOHO, 好好吃的诶,
9 p7 C( \, i7 q) T! T5 t, T口水ing...
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发表于 2006-9-24 20:27 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-24 18:19 发表" |- {* a9 }3 o1 U: P3 V/ g9 B
我也是说的实话撒

% n& {; |2 @% k6 v! J2 ?1 k) ?( Y$ L0 ^8 t; J0 p7 Z
* {* T3 ]$ U$ T6 ~( D# D
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
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发表于 2006-9-24 21:09 | 只看该作者
原帖由 加号 于 2006-9-24 19:37 发表' P# k$ q2 J$ ~+ {7 w

, \+ J7 E" F" @6 H- @$ v. U' k# J3 d5 h  A

$ ^1 T- O% a4 {/ A纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
. U1 U& ~" N# S- x+ [, ?! [
7 }& p2 `! ], n$ I( T2 u2 O

5 u: C, R) T2 S, J. l9 ~$ s- K无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
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发表于 2006-9-24 21:47 | 只看该作者
原帖由 fisher 于 2006-9-24 20:27 发表
6 I3 Y* g( d) h* z) ?5 r% H5 M) ^  j% U  T: i2 ~# }
4 C4 E5 h- p# z# i
% s% l4 S3 U! Z, F
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
& S) K! V9 y* U* O

, i3 L" [8 Y2 y  v2 A  f一次和老外吃火锅7 B+ D7 C; c' x+ X3 z
那哥们夹起一片猪大肠# k3 \" f* c9 }8 x
端详良久  I7 a* ~& F3 v0 H
问道3 X' ?% ]+ O, R3 M" x" L
What's this? Ass?- z3 B8 d% q2 b( b  K, k, Z
一想他说的也没错啊
- @! x& L8 q4 p; z* X% g所以我只能说yes5 a1 ]1 T4 Z% c% \; c  t2 J
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39
发表于 2006-9-24 22:44 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-24 21:09 发表
& x. t/ d0 u* g3 p  n* N" M) A" m' z2 C& ]

) _5 |- h7 I! _1 U. Z8 l- i3 I
/ j4 i' w$ x; g6 W无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
& B1 K4 s9 o' K
7 r' }! ~, y7 J7 g. t# A) j$ K
是这样的吗? 哦...好吧...接受...
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40
发表于 2006-9-25 13:05 | 只看该作者
虎哥,你那支烟啊!!!!!哎1!!!真是浪费啊!!!!!!
$ m" [$ r& a# \, m. N) _' p3 z8 r. N8 U# \9 |3 K7 x
给我抽都好啊!!!!!
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