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原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表
) p0 A" U& y" a) a6 R/ Z最后该放上主馅料了% L+ e2 o O6 b) `: `! X7 s& {
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料
$ _; [4 Q; ^2 }' ^& L- u加入少许肉丝还有面条什么的
2 u1 S- g7 e6 e( _8 F4 R还是很健康很绿色的!
/ ]9 z: Z1 G+ Q最后再浇上一些酱料. _* \1 G+ q5 D7 M$ u
再简单包裹一下... ...( P4 y7 e2 Q+ l, V- w+ z
/ K. i; y4 H' T$ v; m, ?; G+ i1 g' M1 O5 O$ b
http://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...
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老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...4 w2 N5 t. J+ F3 y$ E; \! Y9 v
还是家里做的好吃,嘿嘿,
1 l4 a6 a# y9 ]! e7 b! |- z1 V7 z馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...
& N; V# ~7 p/ }( U3 f! r$ ? }9 j还有啥不记得了...
" [4 {" A8 Y8 y9 m7 w" p0 b要先把各种配料炒一遍,
6 G7 A2 w0 L0 I. j) n: X6 x, ?再加在一起熬,
# C) m) _" A' p( E( S( h但是不能熬太久,3 `6 l) J* O" q& N
火候要掌握到什么程度不懂,5 ]# A% ?* K7 ^: F6 u
反正最后需把各种配料翻炒均匀,
. }: j% V& u, O) B( A8 QHOHO, 好好吃的诶,
/ [7 Q, B' d1 Q; T3 ~口水ing... |
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