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[原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼

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发表于 2006-9-21 15:21 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
这年头风声紧,有WG活动也少上照片7 N. C( Q+ e" _2 q/ K
不过FB的照片还是可以放的嘛....
+ w" |. d0 R0 }  }那就放个照片给大家活跃下气氛吧!
5 ^% j, M. [$ y5 m( E* f* ?
* X$ c" F8 {% M0 u+ I6 Q! |某个周末,艳阳高照,暑气逼人5 A0 ~; Z) C: W3 B: d4 G- G1 \
我与队友们还是克服了这样恶劣的天气* g8 S6 G$ B' }% `$ X! Y
坚持在山野里过了一次集体性...生活, D7 F# ?: l$ P5 l# K" s  w
待到大战三百回合鸣金收兵时
4 B$ {6 ^0 ?% M& N2 Q已经把所带给养全部耗尽,肚子里开始闹革命9 w: y6 G8 @9 _1 b4 P4 i
有人提议去吃薄饼,那就出发吧!
" v3 z( ]5 a7 M3 Y# p1 y* ~2 Y7 q$ [7 G4 D0 @3 `3 w
什么是薄饼?一开始我不明白,还以为是当地广泛流行的一种群众性博采运动
4 f' P$ j7 G" X% c! a3 Y, y带着疑问我们来到了店家那里,这店名一看,大家就比较傻眼了...
+ c+ x) T% c. s) ]2 W+ b吴...招...治...这个读起来,是不是比较悲凉啊?
( o: D- x! F0 e# D& q/ W  O! A# @' i5 }* @
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40
发表于 2006-9-25 13:05 | 只看该作者
虎哥,你那支烟啊!!!!!哎1!!!真是浪费啊!!!!!!/ h0 ?- m2 b( y* W/ r$ Q
' q! p( m, F5 H* p, C
给我抽都好啊!!!!!
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39
发表于 2006-9-24 22:44 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-24 21:09 发表6 o. [8 t; w/ O# u) F4 n
' m# F7 j6 b8 l* T- [, a4 i% w  U) E: G
' I- B" g/ k; l. A1 y$ B4 B& y6 d

5 }, t' L' d# |1 ?无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
( m8 S) S' s% l/ O, _$ x" b4 Z9 `
7 {6 w2 A* l) u, V6 U
是这样的吗? 哦...好吧...接受...
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38
发表于 2006-9-24 21:47 | 只看该作者
原帖由 fisher 于 2006-9-24 20:27 发表8 P, I$ O6 Q; [& m1 L+ k2 S

3 v5 @9 F2 |% {, a1 H+ I2 |
& {- Q9 i  z9 h4 p: P. B
( r$ q7 b! J8 g看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
  L' U3 V. X$ i, R

( W" |9 P% p/ j6 K; i6 f- H一次和老外吃火锅
% e# s! v+ W9 i! A, ~那哥们夹起一片猪大肠7 M# K9 i, y# x. M
端详良久
7 T4 n: j+ C$ S: U问道
/ r9 w! V  v4 h* C2 d0 x5 qWhat's this? Ass?8 k0 |% t0 X6 D# l2 F
一想他说的也没错啊* @" U) E* z0 U1 A3 ]
所以我只能说yes$ t, |/ m& c4 b9 A) j. _$ x8 a! p
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37
发表于 2006-9-24 21:09 | 只看该作者
原帖由 加号 于 2006-9-24 19:37 发表4 m) C  c9 [- c$ J5 T
/ |4 y2 l  L1 C# v* B
' V& W: J3 ~" Q3 E- Z% N

/ S- o+ d. D% q$ W5 [纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
' t& P' l" j2 G/ }

  s" D7 d4 U( n& t/ x1 i/ H; _" @. a+ m& \# P) Y
无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
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36
发表于 2006-9-24 20:27 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-24 18:19 发表
/ f- B+ N$ F: U* |: z我也是说的实话撒
. K- @( s- L' i) |
8 S: t5 h, m0 \3 n+ y
" h# n7 g9 \" K6 V& f
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
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35
发表于 2006-9-24 19:42 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表
3 S1 d. u, N3 \6 M6 q8 I3 T# _最后该放上主馅料了9 k: E0 a0 M! P4 ~* j( I
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料2 `& I  S( o% N' r9 e& \
加入少许肉丝还有面条什么的
3 o: ?& s% c# F. \2 q还是很健康很绿色的!
% U3 l7 m6 r. c最后再浇上一些酱料" {1 I6 Z0 o; j
再简单包裹一下... ...# W/ X0 z2 P2 q( Q% x
$ C/ v3 O4 G2 g  }% O
& A& P% ?0 N7 l" a/ e
http://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...
( a" Z* b* r# `

+ G% `5 u/ q0 K9 f1 P/ P! W4 W: c老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...
& w- d3 L! O$ F* B还是家里做的好吃,嘿嘿,
- P, r: v( D4 m" n7 V馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...
6 _0 a  J+ X" E- n" y6 o还有啥不记得了...% u, }; r; E2 ~# b$ Y
要先把各种配料炒一遍," w; |* q" ~0 R/ r4 `
再加在一起熬,
/ H8 }6 j4 j4 o' x但是不能熬太久,& {- t* X% K) v5 Q- M
火候要掌握到什么程度不懂,
3 B7 y+ r" n* `0 `" u反正最后需把各种配料翻炒均匀,
0 ^3 M# g8 x. Q% K- ^1 r8 ^3 PHOHO, 好好吃的诶,6 F; o  A6 D4 @" ^% o0 {, r
口水ing...
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发表于 2006-9-24 19:37 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:25 发表$ E7 ^0 J7 f3 n+ U+ P; e
店家这里配了一些小佐料
" \6 K7 j) R5 O9 q像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的
0 _: p! q; y5 H' h以前就没想国能包裹在春卷里面哦....; S, L) N: B1 O. A, a6 f: ^
这个也均匀的撒一些上去吧!
$ E  U0 L; O) k; j* f) C. y3 y9 a% o9 u' ]1 p) h6 j
; `" X+ L% ~! }! i9 h% b- b( E! `5 h
' J) L0 A6 j6 H) X) \
5 x( A; T7 d) l

: b+ T0 X! b3 h0 |1 w; u& A% c# J5 i
纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
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33
发表于 2006-9-24 19:35 | 只看该作者
楼主在厦门同安?
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32
发表于 2006-9-24 18:49 | 只看该作者
一个地方一个口味吧
" E, j  ?% V5 ]* ]我们那噶哒还有面饼夹红烧肉捏~
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31
发表于 2006-9-24 18:19 | 只看该作者

GZ人的吃法确实不好恭维的,呵呵,不要打我啊

我也是说的实话撒
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30
发表于 2006-9-23 00:24 | 只看该作者
挖~~~~~~~~~~~饿了啊~~~~~~~~~~~
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29
发表于 2006-9-22 20:37 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-22 19:37 发表" d( p! u7 H# C+ g/ ]* d. \% a4 D
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
- Y: H+ o. C! x: z

9 C% s( ~3 ^/ ?: i" G- M  ^" R  o+ Z. V) t! D3 V2 i
广州人还没出声呢!
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28
发表于 2006-9-22 20:07 | 只看该作者
请amblin看我请JAMJAM看我请大家看我吃薄饼……$ W# Y- W7 p+ E2 K) U
) A5 ]$ D* e! B: k
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27
发表于 2006-9-22 19:54 | 只看该作者
北方春饼的改良版?!
" H2 Q! A. F3 I+ }3 }9 T1 E: I7 p, S: N6 _" J; f
还可以往里放烤鸭
3 h! S: s- R! p2 w& ~, P& Y- t- f; E
咔咔
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26
发表于 2006-9-22 19:37 | 只看该作者
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
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25
发表于 2006-9-22 19:27 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-22 19:16 发表
4 V) G9 E) b1 E/ q* ?! T极度BS楼主!!
" O8 I9 m8 T8 \9 h. b) u
6 j$ [/ J' q* O0 V" Z3 i; @其他人一般都是说:请大家吃XX9 Z3 G) Z! Y! @4 n) Y

; N- {' O9 M+ x. ~这个家伙竟然说:请大家看我吃薄饼2 c" @6 A6 [" g. ~

0 E: u# `+ {6 r% Q- V8 x8 {, V8 o, p9 ~" g+ D  K
可恶呀可恶!!
) u7 p/ c9 V+ M& {4 A
0 q: d' k1 S* w/ X% }
: R! ~8 B! M% n- M& w2 {: w( Y
8 x; e, D, J+ n8 e" N4 ^: W* `# W! X! w' f" |- Y
* c0 U) Z$ V/ J0 d- K

8 P( ?; U0 R6 y3 N+ {老虎兄应该这么说 :" 请JAM姐看我请大家看我吃薄饼........." % G/ B9 R$ u" ]5 r/ T; D' v6 y
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24
发表于 2006-9-22 19:16 | 只看该作者
极度BS楼主!!
/ |# C1 F2 [( s9 H. Q
9 A6 n9 _/ ^2 B& \! x其他人一般都是说:请大家吃XX
( W% ~: r( y7 ?" U  i
. g2 I& _" x& i  ~这个家伙竟然说:请大家我吃薄饼9 \3 q3 o8 z4 R' {: W  A0 S

! n  E) q& R% C. ~; n; R( I. p
5 {, r$ n; c% H1 m5 o可恶呀可恶!!
; W% k/ V/ K( F- e3 z4 v  R" B2 a
1 {# ?* Z7 u1 H
% T& l" H& P/ J. \
4 p7 [% {4 U9 n( j
( D( t% {' l; M( G# K( V& M, B) k* I
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23
发表于 2006-9-22 18:22 | 只看该作者
我饿......
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22
发表于 2006-9-22 11:28 | 只看该作者
我的故乡这个咚咚叫ao子馍,夏天的时候吃,除了裹上各种菜,再加上一个捣碎了的咸鸭蛋,美味啊
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21
发表于 2006-9-22 10:59 | 只看该作者
包脚布
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20
发表于 2006-9-22 10:19 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-22 09:21 发表
8 e3 d' k" M: F# v+ k我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么

5 }4 ~7 w6 {9 C9 X. O. X. X7 E- `2 H3 z2 i" E7 s
说实话,你图中所示的卷饼菜在我们北方不是很常见,应该是为适应南人的口味而改良了的。如果有机会你到北方来,我请你吃地道的北方春饼,我保证,真的很美味。
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19
 楼主| 发表于 2006-9-22 09:21 | 只看该作者
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
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发表于 2006-9-22 08:38 | 只看该作者
不敢吃这样的东西 配料太复杂了
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17
发表于 2006-9-22 01:57 | 只看该作者
楼主你是哪里人啊?
4 R4 k1 w" g- O7 m' V* z5 @# s
; j9 X8 t& f" ^( B) u这种食物在中国北方再常见不过了——就是极普通极便宜的春饼嘛!到了立春的节气一般是家家都要做来吃的。
" }+ p, x1 x" {: \9 B" v. r" G6 w# h4 S7 t  e  F
说实话,看了三遍你的帖子才确定你不是在开玩笑。
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16
发表于 2006-9-21 20:41 | 只看该作者
貌似有一盘炸五香~~~闽南小吃
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发表于 2006-9-21 19:52 | 只看该作者
呃,刚吃完类似的晚餐,撑得难受,出门活动了一下才好点了。
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14
发表于 2006-9-21 19:45 | 只看该作者
我靠,这花样可以有N种变化涅~~~~~~
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发表于 2006-9-21 18:22 | 只看该作者
恩`这个好`自己动手做~方便~口味自己定~
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发表于 2006-9-21 17:27 | 只看该作者
FUCK!!!
% K, K! l) O! c0 v0 s% q) W8 D6 z, H, w% r
正TNND饿着呢,就看到这些了,还都是图片......啊.........
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11
发表于 2006-9-21 17:23 | 只看该作者
老虎啊什么时候去FB怎么没叫上我啊!!!
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10
发表于 2006-9-21 15:40 | 只看该作者
在上海看见过类似的东西.....
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发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
我靠!好吃不???好多馅啊!有点馋人!
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8
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
肚子饿了吃什么都香啊!! ?0 Y8 I5 N2 m% i
看一遍大家也知道这薄饼其实也不是什么太复杂的食品
2 R  z+ O; z, u; W. f有空可以自己也试着做做吧!不多说了...
# d, D0 o! a. ~: v" A  d6 e各位战友不好意思我先吃了哦!
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7
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:27 | 只看该作者
面对食物坚持拍照立场不动摇
) p: e$ T* C& w' O& J$ Y) k在这关键的时刻..., e6 G. C% w* B% t' f4 U$ N
这样的精神是不值得提倡的哦!5 K4 k5 _, M4 b" y0 N; h

9 u2 Q) P  r0 O$ T6 d) S3 ^6 a来来...我自己先吃一口..../ `( g% H# h; B0 n
.
, M. K* b+ {- C) D# J) Y. p.
' q& e: c1 z" @; D. @8 \: k; o! h" m.
  x5 H+ t+ \6 {6 z% m
) R" F) v0 a  P
& @# l" p. [. a- Y  U) e$ ^# p
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6
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:26 | 只看该作者
最后该放上主馅料了" |7 D9 S. a8 \1 A
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料
5 n& D6 M1 H1 H( Z0 C9 _加入少许肉丝还有面条什么的
( g4 ^! |: W* o, |) e7 F8 e# V* k还是很健康很绿色的!
. c8 v+ U4 p) Z2 N1 a最后再浇上一些酱料4 H) Q0 Q. W+ Z' D- u7 b4 O
再简单包裹一下... ...
4 h! n9 T" b+ u. [9 W0 D8 w% G3 d" F  d& A$ A

; n* n# Y5 O5 ^5 ^
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5
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:25 | 只看该作者
店家这里配了一些小佐料
" @  D* l# H, z; E' P9 \7 B像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的0 c; {- k% n( W$ C
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....' W- t) T+ a, e8 s
这个也均匀的撒一些上去吧!
4 l0 W9 g1 d! Y3 o
1 Z7 A* j# _1 W9 F- r' ~$ K) a4 u" G: b" k
1 n- ?# }( [9 @2 _$ S" Z- p: p
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4
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:24 | 只看该作者
每个人都有个小盘子* ~+ d( J; l3 N- _, Y  r
首先把面皮在盘子里摊开
& W. p4 S# |9 ~. C喜欢一层还是多层自己看着办
/ F4 V4 m( M! `4 [0 c  j2 `我觉得想管饱的还是多弄点面皮吧!6 G  b2 \" b2 s5 K5 p' h
然后在上面撒上些花生末...1 N5 T3 t: Y, |: C, X  }3 G/ w6 m
) V# u( R. m7 F9 e" e# z

: H! Y2 ]+ ~, Q( O# D
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3
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:23 | 只看该作者
现在大家看到的这个就是薄饼了哈( `3 [0 w, d! |& o
让我们看看...面皮...调味品...馅料....
9 }- \  g$ n' J. W  n8 L* U这个...我看就是自己DIY春卷嘛,只是最后不用油来炸。. M1 e% f& T! H' o! @2 J; Q
呵呵,想那么多干什么,开始动手吧!
- ^( S' \4 K$ d. }
1 o  ?0 f( ^  G& t2 [/ R8 Q
. R- [( `9 `/ j
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2
 楼主| 发表于 2006-9-21 15:22 | 只看该作者
进了店家,几个熟悉的就开始叫东西吃了+ F1 [4 V) E% x7 ]) z; b
因为当时比较饿,当然不会叫那些烹饪时间比较长的菜了
0 k9 |0 ~  o# L. h8 i' T方便,简单,清淡的菜当然是首选....
; G8 u9 H4 |% D) I所以上菜的时间比较快,不一会儿就摆了小一桌; Y2 S2 S3 }/ G: b# j# U
到现在我才知道,原来薄饼就是这样的啊... ...( J4 e# c5 [8 ], g( |$ O

, E/ {, V. g; c; c/ N, ^
' @/ `  d4 I( Q0 G; Q1 J$ ~" }% v8 h) G5 z  c
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