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[原创] 风格转变 请大家看我吃薄饼

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发表于 2006-9-21 15:21 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这年头风声紧,有WG活动也少上照片! b) L( \  t7 ~4 g+ ]6 i" k
不过FB的照片还是可以放的嘛....  b: W+ g4 o8 t  B' C
那就放个照片给大家活跃下气氛吧!
/ A# ^8 ^# ~7 q! d+ N. D: f( q- @2 d& H# r% V4 B
某个周末,艳阳高照,暑气逼人
' R1 I+ K: F% {. m" U1 C, i我与队友们还是克服了这样恶劣的天气
; d3 N; D, i0 _" M1 S- l坚持在山野里过了一次集体性...生活
2 \2 t) h9 P2 n. a待到大战三百回合鸣金收兵时
( p4 q$ H! S' D, ]1 Q3 L2 d4 E+ G已经把所带给养全部耗尽,肚子里开始闹革命) a7 P1 `3 C+ s6 z" r, N
有人提议去吃薄饼,那就出发吧!' t6 J: ?7 Y, f8 J

  H, H: d7 @" n什么是薄饼?一开始我不明白,还以为是当地广泛流行的一种群众性博采运动
2 K7 E: U5 \; o* D带着疑问我们来到了店家那里,这店名一看,大家就比较傻眼了...
7 u: W! s# Y5 e7 k/ G" ^吴...招...治...这个读起来,是不是比较悲凉啊?# V& y! L1 O, i. ?/ F- t
* d0 l9 S. P, O
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:22 | 只看该作者
进了店家,几个熟悉的就开始叫东西吃了" x3 D0 o1 V% S( m6 m6 m
因为当时比较饿,当然不会叫那些烹饪时间比较长的菜了
0 F' j( K8 K/ T2 N, @9 P% L方便,简单,清淡的菜当然是首选....% x  i( U0 `/ R1 V) }% z9 o" C3 B
所以上菜的时间比较快,不一会儿就摆了小一桌
. m9 E; N; @' n$ W( O3 H到现在我才知道,原来薄饼就是这样的啊... ...8 S" Q1 I7 h& L7 x% d

- T: H2 X6 [! I: W4 W& s+ ]* m2 M1 J. I( d& w) x2 v$ _
3 R; D4 p3 G6 D# v& I
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:23 | 只看该作者
现在大家看到的这个就是薄饼了哈
  o  {+ S& k) B% f6 U, P让我们看看...面皮...调味品...馅料....
" Q" U$ m$ h( n; F这个...我看就是自己DIY春卷嘛,只是最后不用油来炸。
1 T: n  ^6 B2 |& V" I5 ?6 k4 O呵呵,想那么多干什么,开始动手吧!. y6 e5 J8 N3 q( J, O' |' j

. X" `- o) X- b& @# m6 |) s& e. P6 N6 M( z  k0 n2 a% r
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:24 | 只看该作者
每个人都有个小盘子
/ H, w' w2 q, `% A; A% ^; O( D首先把面皮在盘子里摊开; i5 j+ ^$ p- X4 E
喜欢一层还是多层自己看着办
6 j/ O6 b- p  ~  d我觉得想管饱的还是多弄点面皮吧!
. k% b+ ?' R$ |, ~- h然后在上面撒上些花生末...
! \$ w2 w" Y; B+ b9 S# m6 \& y0 o- _5 z' Q
0 |0 m$ d3 a+ Y
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:25 | 只看该作者
店家这里配了一些小佐料
2 l4 E) a% r% c4 e像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的" l  p+ P3 X- b$ P
以前就没想国能包裹在春卷里面哦....
, S. I& \# }3 n# i1 n. r9 v! }) C这个也均匀的撒一些上去吧!) z. K4 x! k9 z2 F+ _- r

; E8 U. M& ~! Q
1 S- c$ z/ o4 f- f1 x5 @
$ E) {. I7 T7 v% `
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:26 | 只看该作者
最后该放上主馅料了- m4 T8 J; }3 Q2 h( F8 e
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料, K6 o" U& |! R
加入少许肉丝还有面条什么的
$ {9 X" a9 n2 ]% M还是很健康很绿色的!
/ r1 V" W& Y# ]! ^  ?最后再浇上一些酱料2 F" ?! s1 f9 r! `5 x
再简单包裹一下... ...! W7 b* u% _) H3 L* F  R# t
) O4 t3 N& s& b- c$ G
: c1 Z" l0 R$ q0 U' @' W) N& u
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:27 | 只看该作者
面对食物坚持拍照立场不动摇
! q; g" [7 E$ z- e4 p* G在这关键的时刻...
' }3 J" P& G# L这样的精神是不值得提倡的哦!  s  j# ~4 ?# C& D3 Y8 S- z

9 \& h3 G  [: W9 w) |$ @; X) _4 Y来来...我自己先吃一口....
4 ^. M" _$ ]6 r6 f# ^% `4 l.3 Z7 D; m+ y5 y. w) y! ~( V- n" p
.
& J+ j: l; V# p9 }2 o.
! c/ ~# ~0 a) \  G5 m+ e# e& e. F" [' v% {' s+ R( Z
/ |' M# J" R7 g+ [9 C, k/ b" X
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 楼主| 发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
肚子饿了吃什么都香啊!
" L, U+ f; ^+ q( a" P+ n% d看一遍大家也知道这薄饼其实也不是什么太复杂的食品3 K3 r; W; N) G: w
有空可以自己也试着做做吧!不多说了...
$ q: z7 D7 a9 y3 e( l# k各位战友不好意思我先吃了哦!
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发表于 2006-9-21 15:28 | 只看该作者
我靠!好吃不???好多馅啊!有点馋人!
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发表于 2006-9-21 15:40 | 只看该作者
在上海看见过类似的东西.....
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发表于 2006-9-21 17:23 | 只看该作者
老虎啊什么时候去FB怎么没叫上我啊!!!
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发表于 2006-9-21 17:27 | 只看该作者
FUCK!!!: L' i$ O- l1 h( t1 w

4 w) T& T0 Y  n. w正TNND饿着呢,就看到这些了,还都是图片......啊.........
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发表于 2006-9-21 18:22 | 只看该作者
恩`这个好`自己动手做~方便~口味自己定~
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发表于 2006-9-21 19:45 | 只看该作者
我靠,这花样可以有N种变化涅~~~~~~
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发表于 2006-9-21 19:52 | 只看该作者
呃,刚吃完类似的晚餐,撑得难受,出门活动了一下才好点了。
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发表于 2006-9-21 20:41 | 只看该作者
貌似有一盘炸五香~~~闽南小吃
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发表于 2006-9-22 01:57 | 只看该作者
楼主你是哪里人啊?3 v9 q0 q/ i# O- p/ j$ Q% f& K

1 l) I! O. A+ Z0 y" ^* Q; I这种食物在中国北方再常见不过了——就是极普通极便宜的春饼嘛!到了立春的节气一般是家家都要做来吃的。
' I) S4 c+ a; O6 I
% C2 a9 E" R8 a1 C& V; n5 R& x+ U说实话,看了三遍你的帖子才确定你不是在开玩笑。
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发表于 2006-9-22 08:38 | 只看该作者
不敢吃这样的东西 配料太复杂了
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 楼主| 发表于 2006-9-22 09:21 | 只看该作者
我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
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发表于 2006-9-22 10:19 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-22 09:21 发表
3 z% r7 i+ }. h我南方的,只知道北方不少食物都要夹着面皮吃的嘛...自己很少吃...所以不知道薄饼是什么
0 }' l# G# {% j1 F+ @1 h* q3 v& E

+ k! p; s4 I& t/ c! i说实话,你图中所示的卷饼菜在我们北方不是很常见,应该是为适应南人的口味而改良了的。如果有机会你到北方来,我请你吃地道的北方春饼,我保证,真的很美味。
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发表于 2006-9-22 10:59 | 只看该作者
包脚布
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22
发表于 2006-9-22 11:28 | 只看该作者
我的故乡这个咚咚叫ao子馍,夏天的时候吃,除了裹上各种菜,再加上一个捣碎了的咸鸭蛋,美味啊
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发表于 2006-9-22 18:22 | 只看该作者
我饿......
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24
发表于 2006-9-22 19:16 | 只看该作者
极度BS楼主!!
) z; U& o- `& N: K( A' N) }: D# I2 d6 F
7 Y3 ?; A6 J( Q9 [- d9 e% Q; c5 Z; C其他人一般都是说:请大家吃XX: I; _' r+ l2 l& U

! P6 S: v( b4 V这个家伙竟然说:请大家我吃薄饼& N' s; }% g- P

: o% C) U7 p* ?4 z* p6 w. @) N7 S3 G1 a/ a
可恶呀可恶!!
* ]3 Y% r% [& j
; g$ Q+ Z1 t. A! [: V% g8 X* T& W- G  A1 I
' N7 R3 z& R0 T; K& \

0 r' \# N% \8 F- T% \- V1 L* t
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发表于 2006-9-22 19:27 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-22 19:16 发表- L" X8 U% a+ E  M. p& }! [/ }
极度BS楼主!!
! E' A: n9 t4 z& v; L, t  F: j. Q4 P+ U1 {- {- j
其他人一般都是说:请大家吃XX, j( S6 E: D$ t6 n. B" b* O
  g7 a; N/ P* h' h( u
这个家伙竟然说:请大家看我吃薄饼
8 g, p* F% F7 C5 K, {. ^
" \: a9 ?; f1 `6 E, I
6 r" e6 k8 ^$ y; H( o6 z; v) q% {% z可恶呀可恶!!
) {  v, O" c! i! c' O
9 J* c* r- I: i1 \+ V8 |+ h
1 _$ v8 H& }0 O/ _
  `8 ^; u& T. p* D( Z( ?& C7 L% r/ H& c
  [4 H- F$ c8 M  j7 i! X
+ ?6 Z2 N, _+ T$ W4 {0 J
老虎兄应该这么说 :" 请JAM姐看我请大家看我吃薄饼........."
; F# B' C) D/ O5 }6 d2 B
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发表于 2006-9-22 19:37 | 只看该作者
看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
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27
发表于 2006-9-22 19:54 | 只看该作者
北方春饼的改良版?!
+ Q" H+ f2 w+ _/ h8 V/ R# C/ e8 x" b' L2 ]: p
还可以往里放烤鸭
- i- v. j( [1 Z9 C+ x) f% J
2 Q( c$ D+ F9 a咔咔
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28
发表于 2006-9-22 20:07 | 只看该作者
请amblin看我请JAMJAM看我请大家看我吃薄饼……
, c1 P' z! E1 b* z
) y! O8 J" w' R" }; S. s+ v
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发表于 2006-9-22 20:37 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-22 19:37 发表
# W5 R# I: y1 l$ J看起很一般的感觉啊,改天吃吃四川的春卷绝对霸道。食在四川哈!
# _& D( X' ]& X, i2 O8 h) F2 s
# l' U2 v3 }; D8 n- ^: O

8 P4 |' A0 j+ x; J* B广州人还没出声呢!
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发表于 2006-9-23 00:24 | 只看该作者
挖~~~~~~~~~~~饿了啊~~~~~~~~~~~
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发表于 2006-9-24 18:19 | 只看该作者

GZ人的吃法确实不好恭维的,呵呵,不要打我啊

我也是说的实话撒
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发表于 2006-9-24 18:49 | 只看该作者
一个地方一个口味吧$ o5 U) X" |3 ^+ g# P
我们那噶哒还有面饼夹红烧肉捏~
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发表于 2006-9-24 19:35 | 只看该作者
楼主在厦门同安?
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发表于 2006-9-24 19:37 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:25 发表3 q# m0 X* C$ K  N, f% @
店家这里配了一些小佐料/ k0 g# B: `" H- z2 p
像这个紫菜碎末和一些油炸的小丝丝什么的
# h/ u! D, J8 A* Z- P; j8 i2 H8 S以前就没想国能包裹在春卷里面哦....
0 l3 a# o! ?$ B% V) d) w这个也均匀的撒一些上去吧!
$ ?, a* F6 v1 Q1 F' ]/ e1 \
* A9 \2 }6 Z4 V4 \
4 a) z, K" v2 D
! f9 A: A; S. }

9 Z9 q. U2 k& J6 C
( Z2 P; y! l  }* Z( S; u6 L) ~' G# H- E4 M$ A: U8 `
纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
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发表于 2006-9-24 19:42 | 只看该作者
原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表
" |6 [% o  R7 h7 p2 I5 a0 f3 V# ?9 K$ P最后该放上主馅料了: Y0 R: J7 W2 E7 M
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料0 W( ]0 Y! t1 U: }' [
加入少许肉丝还有面条什么的: h- }; e* j$ l; h" F2 ?
还是很健康很绿色的!# X1 A: ~. m+ U
最后再浇上一些酱料( [0 }" i% B3 q0 T4 B2 j* J
再简单包裹一下... ...
0 c/ ~" W/ V' `: ^; X; I6 O( c+ Z! j- K8 E

8 U1 [. V+ Y8 [& G" Q, Khttp://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ...
2 I* x) o# l- \5 p! C
3 F! x$ c  S6 r+ T3 a! Y
老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...( \, U' X' H7 K  X
还是家里做的好吃,嘿嘿,4 n9 F' g% ?+ d+ @" u) R; k; J
馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...
- P8 U% W) ]# a* h  o* C, b还有啥不记得了...
' b: G7 P( Q- z/ D7 |6 k( d要先把各种配料炒一遍,2 y" q" E( d: M9 n1 F/ S
再加在一起熬,9 j1 J; A/ B* g* q5 O8 s0 D0 t3 x
但是不能熬太久,
9 y# U& c8 L6 i! D火候要掌握到什么程度不懂,
$ z+ f' Z3 h8 |+ h* Y: C反正最后需把各种配料翻炒均匀,& V) Y& F% r8 I) E: f3 k
HOHO, 好好吃的诶,
5 X. w% }+ j! n% S7 W& B9 P口水ing...
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发表于 2006-9-24 20:27 | 只看该作者
原帖由 rfcih 于 2006-9-24 18:19 发表* r3 {& x1 v1 n2 Y
我也是说的实话撒

- n4 I6 O5 R* e0 B- {8 \' {1 a: Z2 v+ Z+ @, y) `% P. k8 `) W, {
. A' v. y4 K1 n
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
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37
发表于 2006-9-24 21:09 | 只看该作者
原帖由 加号 于 2006-9-24 19:37 发表+ H' k1 |# D0 b5 k
$ q3 K  M8 U; _% ?& I. L
; K, j* A# h6 F# |$ S) H& Z

4 p: Z7 c2 D3 t4 x% X& p9 T, H1 J/ `纠正一下,嘿嘿,那个是海苔丝来的,不是紫菜碎末...
. n, W; `  u# O) W) a  H; m
% q+ C  K& V- h8 F( y1 f6 F# B. D
0 ^) ?9 A+ F% F- H
无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
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发表于 2006-9-24 21:47 | 只看该作者
原帖由 fisher 于 2006-9-24 20:27 发表# g( R! z" P1 I

. Q* g. L& y0 V/ ]* f0 C  T4 j, x, E  y, k  ~8 N
9 ]) @3 @- Y( k) I0 K
看你的接受能力咯,,,例如鬼佬就不接受中国人吃狗肉吃蛇肉的
- D. w% a. c9 v. g& a/ J" c

1 A, x- e6 D8 S% G. Z7 ~一次和老外吃火锅0 X# W+ v. V; i8 b( d3 u4 b# W
那哥们夹起一片猪大肠( V& t, W9 A& Y+ A' Y; ~$ l
端详良久
) W# X4 h% ]. M  H3 t) E问道( b9 c) ~9 l+ {; x7 ~$ L
What's this? Ass?
8 m8 ?4 L3 o2 R1 C- o) G一想他说的也没错啊8 K3 |! S1 Q; o. H2 f, B0 Y
所以我只能说yes
4 N6 @! M  C; z
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发表于 2006-9-24 22:44 | 只看该作者
原帖由 jam 于 2006-9-24 21:09 发表
, C, Q$ c1 x) G  W2 E( i
* m; N" Q! s- a! B+ ~/ g) s1 W
# q, Q9 w- ^1 P$ i5 Q. F0 B! Y: L3 M/ a  C& F" l+ x
无敌中校+,海苔就是紫菜啊!东南一带习惯叫海苔,但正名就是紫菜……
0 C, _, f" q4 d8 E( B' ~
+ A& R# j. ~- y9 K; m6 B
是这样的吗? 哦...好吧...接受...
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40
发表于 2006-9-25 13:05 | 只看该作者
虎哥,你那支烟啊!!!!!哎1!!!真是浪费啊!!!!!!6 I9 z* M6 Q; v& ^& [6 g7 x4 M

- K$ L) W7 {2 g. x( X* I给我抽都好啊!!!!!
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