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原帖由 核辐射 于 2006-9-21 15:26 发表
" |6 [% o R7 h7 p2 I5 a0 f3 V# ?9 K$ P最后该放上主馅料了: Y0 R: J7 W2 E7 M
大家可以看到那是以蔬菜为主的馅料0 W( ]0 Y! t1 U: }' [
加入少许肉丝还有面条什么的: h- }; e* j$ l; h" F2 ?
还是很健康很绿色的!# X1 A: ~. m+ U
最后再浇上一些酱料( [0 }" i% B3 q0 T4 B2 j* J
再简单包裹一下... ...
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8 U1 [. V+ Y8 [& G" Q, Khttp://bbs.cjdby.net/attachments/month_0609/6_ ... 2 I* x) o# l- \5 p! C
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老实说, 这家的春卷其实不怎么样, 呵呵...( \, U' X' H7 K X
还是家里做的好吃,嘿嘿,4 n9 F' g% ?+ d+ @" u) R; k; J
馅料主要还是卷心菜, 红萝卜, 四季豆,豆干, 海蛎, 肉...
- P8 U% W) ]# a* h o* C, b还有啥不记得了...
' b: G7 P( Q- z/ D7 |6 k( d要先把各种配料炒一遍,2 y" q" E( d: M9 n1 F/ S
再加在一起熬,9 j1 J; A/ B* g* q5 O8 s0 D0 t3 x
但是不能熬太久,
9 y# U& c8 L6 i! D火候要掌握到什么程度不懂,
$ z+ f' Z3 h8 |+ h* Y: C反正最后需把各种配料翻炒均匀,& V) Y& F% r8 I) E: f3 k
HOHO, 好好吃的诶,
5 X. w% }+ j! n% S7 W& B9 P口水ing... |
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